粉もん弁当

献立
・ソース焼きそば
・エビ焼き

エビ焼きはお好み焼きではないんかい？
と思う方もいるかと思いますが
通常お好み焼きの生地に入れる材料が入っていないので
エビ焼きとしました
生地は出汁と小麦粉・山芋・酒で作り
具はエビ・葱・キャベツ・キムチを入れて
ゴマ油で焼いています

焼きそばは麺が１玉しかなかったけど
具材を多めにすると２人前のお弁当分になりました
かさ増し成功！