今週の朝ごパン＆お弁当

だいぶブログの更新をしていなかった！
正直自分でもこんなにアップしていなかったとはと
ビックリしている次第です(^^;)

まずは火曜日の朝ごパン
・トースト
・蒸し鶏＆さつま芋のっけサラダ+ごまドレ
・コーンスープ
・オーガニックインスタントコーヒー

スープはホテルオークラの粒入りコーンスープ。
１缶￥420もするんすねぇ〜
もちろんいただき物です(^^)

水曜日のお弁当
・おそば
・つけ汁（鶏もも肉、えのき茸、人参、玉ねぎ、大根）

具沢山のつけ汁で、見た目よりもお腹いっぱいになるお弁当でした！

木曜日のお弁当
・豆腐となめこの赤だし
・蒸し野菜（じゃがいも・人参）
・ハンバーグ+目玉焼き+えのき茸と長葱のソース
・もやしナムル
・菜飯

ジャンボ大好物のハンバーグ！
朝からテンション上がってた (^^)b

金曜日のお弁当
・野菜の白だしスープ（かぶ、人参、キャベツ、長葱、豆腐）
・蒸し野菜（じゃがいも、人参）
・もやしナムル
・豚ロース肉の生姜焼き
・うどん

2013年最後の弁当！
生姜たっぷりの生姜焼きです。

お弁当ブログ、今日が今年最後のブログになります。
年末年始は恒例の北九州行きです。
博多でおいしいもつ鍋食べてきま〜す
今年１年、ブログに訪問していただきましてありがとうございます！
また来年もよろしくお願いします。
良いお年を \(^o^)/

Happy Mix diary も更新しました！

目玉焼きハンバーグ弁当

献立
・小松菜と大根と人参のスープ
・目玉焼きハンバーグ
・もやしナムル
・蒸し野菜（じゃがいも・人参・さつま芋）
・コンキリエ

今日はジャンボの大好物ハンバーグ！
最近夕食でもハンバーグを作っていなかったので、
お弁当を見た途端、反応していました (^^)
ハンバーグソースは焼いた後のフライパンに
ソース+ケチャップ+酒で作りますが、
今日はえのき茸と長葱をプラスしてみました。
きっとおいしくできていると思います！！

肉野菜炒め＆大根とちくわぶのコチュジャンスープ弁当

献立
・大根とちくわぶのコチュジャンスープ
・里芋の煮物
・肉野菜炒め
・ウィンナー（ボイル）
・もやしナムル
・コンキリエ

個人的にとても好きなちくわぶ。
おでんの他にも煮物や鍋に入れてもおいしいです。
今日はスープに入れてみました。
甘辛に味付けしたコチュジャンスープ、
ちくわぶとの相性も抜群です！
肉野菜炒めが予想より結構な量になっていたので少々ビックリ(@_@)
山盛り弁当のデッキアガリぃ〜 (^o^)/

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鶏手羽元の塩焼き＆紅鮭菜飯弁当

献立
・豆腐よ油揚げと大根のお味噌汁
・鶏手羽元の塩焼き柚子胡椒風味
・里芋の煮物
・紅鮭のっけ菜飯

今日は白米のお弁当
宅配お野菜と一緒に月１で自然栽培のお米が届く我が家ですが、
ここのところ特にお米を食べていないようで、
ストック米が盛りだくさんとなってしまっています。
お弁当でも意識的にお米の登場を増やしていかねば・・・。
そんなわけで今日は菜飯にしました！
宅配お野菜で毎回大根が届く時期、
大根の葉も生きのいいのが付いてくるので
菜飯を作るのにもってこいで〜す (^^)

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鶏肉としめじのバター炒め＆かぶと小松菜のスープ弁当

献立
・かぶと小松菜と長葱のスープ
・鶏もも肉としめじのバター炒め
・もやしナムル
・キャベツとコーンのおやき
・コンキリエ

わたしのお弁当おかずとしてはド定番のバター炒め！
材料をバターで炒めて塩・こしょうの後、
酒を入れて少々蒸し焼きにします。
それからふたを取り少々炒めて
火を止めて仕上げに醤油少々入れて出来上がり。
シンプルな味付けだけど、激ウマです (^^)v

鶏肉とさつま芋のMMソース炒め弁当

献立
・粟米湯
・豆腐とちくわとえのき茸の煮物
・鶏もも肉とさつま芋のMMソース炒め
・コンキリエ

さすがに１２月半ばにもなってきたので寒いです！
宅配お野菜では、さつま芋が毎回届くようになっています。
いつもは蒸して食べる事が多いですが、
炒めて食べてもおいしいですね (^^)b
今日は久々にMMソース炒めを作ってみましたが、
久々のわりには良い塩梅でできました(^^)
さつま芋もとても甘く、
MMソースとの相性もバッチリでした！
（MMソース：マヨ+粒マスタード+醤油少々+てん菜糖少々の
オリジナルソースです）

豚カツ＆玉ねぎフライ弁当

献立
・白菜と人参のスープ
・豚カツ
・玉ねぎフライ
・ポテトフライ
・コンキリエ

今日は久々に揚げ物にしてみました！
豚カツは豚のロース肉です。
付け合せに野菜がないので、
野菜たっぷりスープにしてあります(^^)

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つけうどん弁当

献立
・つけ汁
　豚バラ肉、大根、人参、玉ねぎ、豆腐
・うどん

今朝はいつもより１時間遅く起きてしまった！
目覚ましをかけていたのに、ならなかったのだ(>_<)
お弁当作りは断念しようかとも思ったが、
３０分で作れるものはないかと考え、
つけうどんならば冷蔵庫にある材料ですぐに出来る！
と、急いでお弁当作りに励んだ朝でした。

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生姜焼きのり段菜飯弁当

献立
・白菜と大根と鶏だんごのスープ
・もやしナムル
・生姜焼き
・のり段菜飯

スープの鶏だんごは、胸肉を使っています。
だんごには葱とすり生姜が入っていて、
中華風のスープになっています。
最近、宅配のお野菜で大根が毎回届くようになりました。
大根の葉も立派についてくるので
今日はその大根の葉で菜飯です。
生姜焼きがのっけになっているので見えないけれど、
大根の葉がキレイな緑で、イイ感じ (^^)b

豚肉と玉ねぎの炒め物＆キムチスープ弁当

献立
・キムチスープ
・豚こまぎれ肉と玉ねぎの炒め物
・コンキリエ

今日のメインおかずの炒め物は
お醤油ベースでちょい甘めの味付けになっています。
キムチスープにはお豆腐も入っていて具沢山で
意外とボリューミィです (^^)
おかずが一品だけれど、
食べたら結構お腹いっぱいになるとお思います。

鶏肉と白菜のクリーム煮弁当

献立
・白菜とかぶのスープ
・鶏胸肉と白菜のクリーム煮
・ポテトサラダ
・コンキリエ

今日は白菜がメイン食材ですね。
スープでも、メインおかずにも使用しています。
スープには白菜の葉の部分を使い、
クリーム煮には茎の部分を使用しています。
以前働いていた中華レストランで
白菜のクリーム煮というメニューがあって、
白菜の茎だけを使用して作る料理でした。
これがまたシンプルながら美味しい一品。
そんな事を思い出して、作ってみた鶏胸肉と白菜のクリーム煮。
今日のホワイトクリームは牛乳を使っています。
かなりあっさり目のクリーム煮に仕上がっています。
ホワイトシチューなどにも白菜を使うと
美味しいと思いますよ (^^)b

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おにぎり＆おでん弁当

献立
・おでん
　たまご、だいこん、じゃがいも、ちくわぶ
　水野水産のささがきごぼう、いかたこ坊主
・おにぎり（梅干し＆鮭）

昨日の夜 メールで、
「明日は８：１５に出勤します」と連絡が入った。
つーことは弁当は？
と速メール返信　更に返信がきて
「お願いします！」
てことは何時に起きればいいか？
お弁当は何にするか？
あまり時間がかからないものにしようと
たまたま買い物に行っておでんの材料を買っていたので、
おでんにして他はおにぎりで決定！
昨日の夜におでんは煮たので、
今朝はあたためて、スープカップに入れるだけ。
お米も、夜のうちにといでおいたので
今日のお弁当の準備は手早く出来た(^^)

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餅入りきんちゃく白だしスープ＆ポテトサラダ弁当

献立
・餅入りきんちゃく白だしスープ
・チャプチェ
・ウィンナー（ボイル）
・ポテトサラダ
・コンキリエ

今日は久々メニューが２つ！
まずはポテトサラダ。
ここのサラダは、武蔵小山に住んでいた時に
近所の洋食屋さんで食事をした時に
付け合せで食べたポテトサラダを
自分なりに想像して作ったもの。
クリームチーズを入れるんだけれど、
アメリカンクリームチーズっていうのを作っています。
それがここのところOKで見かけなくなり
買いそびれいていたのだけれど、
先日行った時に久々に売っていたので迷わずゲット！
で、久々にポテトサラダを作ったのです。
自分で言うのもなんだけれど、
すげぇ〜旨いんだよね (^^)b
チャプチェもかなりの久々の登場だと思います。
いつも使っている春雨を久々に購入したので、
作りました！
前は伊勢丹クィーンズで買っていたもので、
最近は浦和パルコ内の大丸で買っています。
いつもはベジチャプチェが多いけれど、
今日は鶏胸挽肉を入れてみましたよん (^^)
これも良い味にでけた！

今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・トースト
・グリーンサラダ+レモンドレッシング
・ローストビーフ
・ヨーグルト+てんさいオリゴ
・バナナジュース
・オーガニックインスタントコーヒー

最近の朝ごパンはほんと同じようなメニューになっています。
ローストビーフを作るようになって
お肉大好きのジャンボに好評で、
ほぼ毎朝食べるようになった。
栄養素的にもこの朝食はバランスがいいみたい。
今日の朝ごパンも美味しかったです(^o^)

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けんちん汁つけうどん弁当

献立
・けんちん汁
・豆もやしナムル
・里芋の煮物
・うどん

一見、一昨日の豚汁とかぶってねーか？と思うけれど、
いやいや、今日はけんちん汁なのです！
豚汁とけんちん汁との大きな違いは、
けんちん汁に使う具材は一度油で炒めているという事。
もちろん炒めて、醤油仕立てにしてあります。
お野菜たっぷり、ごま油の風味も食欲をそそりますねぇ〜 (^^)

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２７日＆２８日のお弁当

２７日お弁当献立
・白菜の抜き菜と長葱と溶き卵の生姜スープ
・チキンソテー
・里芋の煮物
・ウィンナー入り野菜炒め

昨日アップし忘れていたお弁当
本日２日分まとめての更新です！
白菜の抜き菜はミニ白菜のように小さいので
使いやすいですね (^^)
チキンソテーは久々の登場かな？
いつもは冷凍保存しているお肉を解凍して使用する事が多いけれど、
今回は冷凍じゃないので作ったからか、
いつもよりほわっとしておいしくできた気がする！

２８日お弁当献立
・豚汁
・おにぎり(鮭＆梅干し)
・豆もやしナムル
・里芋の煮物

今日はおにぎり！
お米ストックがいっぱいなので
ご飯弁当もちょいちょい入れていかないとって感じです。
おかずが野菜系なので
豚汁は豚肉多めで具沢山にしましたよん (^^)

みそつけ麺弁当

献立
・みそ味つけ麺汁
・中華麺
・ゆで卵

つけ汁に入っている具材は、
豚バラ肉・白菜の抜き菜、人参、玉ねぎです。
具沢山のつけ汁になっております！
鶏ガラベースで赤だしみそ＆コチジャンでちょい辛みそ味。
自分で作って言うのもなんだけれど、
ウマそーだな (^^)

今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・トースト
・グリーンサラダ+レモンドレッシング
・ローストビーフ
・ヨーグルト+てんさいオリゴ
・バナナジュース
・オーガニックインスタントコーヒー

数日前からパンを三角にカット
このカタチ、食べやすいです！
サンドウィッチなど、このカタチにカットしているのって
だからなんでしょうねぇ〜(^^)

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ツナとほうれん草のホワイトソース＆野菜スープ弁当

献立
・野菜スープ
・ツナとほうれん草のホワイトソース
・ブロッコリー(ボイル)
・きんぴらごぼう
・コンキリエ

今日は久々にホワイトソースを作りました！
今日も豆乳使用です。
スープは、ブロッコリーの茎・大根・人参・椎茸の具です。
ブロッコリーは宅配お野菜で届いたもので、自然栽培です。
美味しく調理するコツは、茹ですぎないこと！
柔らかくなりすぎると、美味しくないです。
これはグリーンアスパラでもいえる事ですね。
食感がちょうど良く残るくらいが美味しいです。
ちょっと茹でるの足りないかなぁ〜くらいがgoodです。

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雲白肉＆寄せ鍋弁当

献立
・寄せ鍋
・きんぴらごぼう
・キャベツ＆雲白肉
・コンキリエ

今日のお弁当 寄せ鍋って言っても
鍋ごと会社に持って行かせるわけにはいかないので、
鍋で煮たものをスープカップに入れてます。
鶏肉・餅入りきんちゃく・白菜・春菊・豆腐・長葱
これだけでもスープカップいっぱいになってました(^^)

朝 ジャンボが起きてきて、今日の服装はビジネスカジュアルで！
と言ってきて、お昼をみんなで食べるからと理由を言い出した。
（つーコトは、弁当いらんってことじぇねーか！？）
弁当作っているんだけれど・・・「あっ　言うの忘れてた」
なんだとぉぉぉ〜〜〜〜
「夜 食べなさい！！！」「はい」
という事で無事にコトはおさまりました(^^)

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今日はひとり朝ごパン

今日はジャンボが人間ドックのため
朝食抜き＆家を出るのも早い という事で、
ひとり朝ごパンとなりました。

・トースト+いちごジャム
・タマゴサラダ+ごまドレ
・オーガニックインスタントコーヒー

最近めっきり冬のように寒くなりました！
うちの方は前に住んでいた世田谷に比べると
５℃くらい朝晩は気温が低くなる。
東京からそんなに離れていないけど、寒い。
そんでもって、１７階という階数も更に寒いんだろう。
なので、床暖房が活躍で マジあったかです (^^)
このくらいの寒さだと、床暖でお部屋も結構あたたまりますしね。

1人の朝ごパンってちょっと寂しかったな・・・。

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厚揚げの煮込みあんかけ＆きんぴらごぼう弁当

献立
・長葱と大根のピリ辛味噌スープ　
・厚揚げの煮込みあんかけ
・きんぷらごぼう
・コンキリエ

今日の味噌スープはコチジャンも入っているので
ほんの少しピリ辛！
厚揚げの煮込みあんかけも潮州辣椒油が少々入っているので
こちらもほんの少しピリ辛！！
このちょっとのピリ辛でも体が温まる。
ジャンボの会社、ちょっと寒いらしいのでね(^^)

もやしとニラと挽肉の味噌炒め弁当

献立
・粟米湯
・ベーコンとほうれん草のバター炒め
・もやしとニラと豚挽肉の味噌炒め
・コンキリエ

今日の味噌炒めのお味噌、
昨日のつけ汁を作った時にちょこっとあまっていたので
今日の炒め物に再利用です！
この時期、ほうれん草は旬のお野菜。
宅配お野菜で届く事が多いので、
バター炒めを作る事が多くなります。
個人的にも大好きな一品です(^^)

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豚キムチ味噌つけ麺弁当

献立
・豚キムチ
・野菜たっぷり味噌つけ汁
・中華麺

今日はつけ麺で、麺のトッピングが豚キムチ！
豚キムチは上手に出来たけれど、
トッピングじゃなくても良かったかも・・・(^^;)
まぁ〜料理作るのにはtryの精神も大切なので、OKでよう！

お弁当２日分（１２・１３日）

12日のお弁当
献立

・なめことお豆腐の赤だし

・チキンソテー

・ウィンナー入り野菜炒め

・コンキリエ

13日のお弁当
献立
・野菜の白だしスープ

・カジキマグロの竜田揚げ

・餃子焼き+おろしポン酢

・海苔段々ごはん

昨日は何かと忙しく、ブログアップが出来ず今日まとめてアップです。
今日は、久々に白米弁当。
近所のオーガニックのお店でニラを購入したので
久々に餃子焼きも作ってみましたよん！
スープは、小松菜・玉ねぎ・人参・大根とお野菜たっぷり。
急に冬って感じの気候になってきたので、
お弁当のスープは特に美味しく感じるのではないでしょうかねぇ。

Happy Mix diary も更新しました！

今日は朝ごパン

今日のお昼、ジャンボの会社はお弁当が出るとのことで
お弁当話になりました。
なので本日は朝ごパンです。

・トースト
・蒸し鶏サラダ+胡麻ドレッシング
・ヨーグルト+てんさいオリゴ
・オーガニックインスタントコーヒー

のど風邪、かなり良くなってきた(^^)
ほんとに今回は長引きました。
バイオリズムの悪い時って、こんな感じなんだろうなぁ〜って感じです。

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生姜焼きのっけうどん＆野菜スープ弁当

献立
・生姜焼きのっけうどん
・野菜スープ

最近よくお弁当に登場する生姜焼き。
生姜は体にとても良いですね！
体を温めたり、免疫力をアップしたりといろいろと効能があります。
風邪の時も生姜+味噌+葱+湯で生姜味噌湯を作りってよく飲みます。
今回の生姜は、自然栽培の生姜なので特に安心して食せます(^^)

スープの具材は、人参・キャベツ・玉ねぎ・あやめかぶ。
さっぱりしたスープができました。

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おでん＆いなり寿司弁当

献立
・いなり寿司
・おでん
　たまご、ちくわぶ、厚揚げ、がんもどき、こんぶ
　水野水産のささがきごぼう、玉ねぎ坊主、いかたこ坊主の３種類

のど風邪のため、チャリの練習ができないので
昨日からゆっくりおでんなどを作ってみました。
いなり寿司のお揚げも昨日仕込み済み！

おでんもいなりもおいしくできました(^^)
今日のお弁当はかなりのボリュームになってますな。

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今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・トースト
・グリーンサラダ+レモンドレッシング
・ローストビーフ
・バナナジュース
・オーガニックインスタントコーヒー

ここのところド定番となってきたローストビーフの朝ごパン
お肉大好きのジャンボは喜んで朝ごパンを食べています！
毎週のことなので、ローストビーフの作り方のコツを
かなり自分のものにしてきた今日この頃。
輸入の牛モモでも、おいしくできまっせ (^^)v

朝ごパン３日分！

３０日の朝ごパン
・トースト
・目玉焼き+レタス+レモンドレッシング
・自然栽培トマトジュース
・オーガニックインスタントコーヒー

３１日の朝ごパン
・チーズトースト
・グリーンサラダ+レモンドレッシング
・バナナジュース
・ヨーグルト+てんさいオリゴ
・白湯

今日の朝ごパン
・バタートースト
・グリーンサラダ+レモンドレッシング
・蒸しさつまいも
・ローストビーフ
・ヨーグルト+てんさいオリゴ
・オーガニックインスタントコーヒー

気が付けば今日から１１月ですな・・・早いっ！
今週はジャンボの仕事の都合で、ほとんどお弁当を作っていません。
なんだかんだと忙しくしていたので、ブログのアップもしていなかった・・・。
お弁当がないので、朝ごパンのオンパレードになっておりますです (^^)

２３・２４日のお弁当

ジャンボの仕事の追込み作業の時期になり、
２２・２３日と自宅作業で、家昼メシ。
けれど、昨日２３日はお弁当は作りました！
昨日のお弁当のアップを忘れてしまったので、
今日一緒にアップしま〜す！

２３日の献立
・里芋と油揚げのお味噌汁
・豚ロース肉の生姜焼き
・ブロッコリー（ボイル）
・蒸し鶏といんげんのMMソース和え
・コンキリエ

２４日の献立
・大根といんげんの生姜スープ
・雲白肉
・もやしと人参とパプリカ炒め
・ウィンナー（ボイル）
・コンキリエ

久々の雲白肉　やっぱこのタレは最高にウマいっ d(^^)b
最近、宅配お野菜で生姜が届くの生姜スープを良く作ります。
生姜を千切りにして入れていますが、
風味も良く、具として食する事ができるので、
すりおろしとはまた違う良さで味わえます(^^)

今日の朝ごパ

今日の朝ごパンは
・カステラ
・グリーンサラダ+蒸し鶏+ごまドレ
・ヨーグルト+てんさいオリゴ
・バナナジュース
・オーガニックインスタントコーヒー

今日は文明堂のカステラ
我が家ではカステラと言えば福砂屋なんだけれど、
ジャンボの会社の10周年でのお祝いカステラをいただいた。
カステラに文字が入っていたもの。
カステラってこういう使い方もあるんだね　ふむふむ。

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２日分のお弁当

昨日のお弁当ブログ、アップしていたつもりがしていない・・・(^^;
最近こういう事が増えたか？
まずは今日のお弁当から

献立
・おでん
・豚ロース肉の生姜焼き
・大根菜メシ

おでんは鳥だんごとささがきごぼうの２種類。
大根菜は軽く茹でて水気を搾って細かく切って
鰹節と和えて+ご飯+醤油少々+ごまを混ぜてできあがり！
結構ボリューミィは今日のお弁当です。

昨日のお弁当
献立
・大根菜と油揚げのみそスープ
・焼き蒸しじゃがいも
・ブロッコリー（ボイル）
・鶏もも肉とエリンギィのバター炒め
・コンキリエ

昨日のスープは一見 お味噌汁みたいだけれど、スープです。
出汁を使わず、鶏ガラベースで赤だし味噌を使用。
口当たり柔らかい味付けになりましたよん！

今日のお昼は家メシ！

今日は台風の影響で、電車が動いていないっー！
予想はしていたけれど、やっぱジャンボは出勤出来ませんでした。
なので、お昼は家メシ 鶏せいろそばです。
お汁には、鶏もも肉・玉ねぎ・人参・エリンギィが入っています。
おそばは冷たいおそばです。

午後からは雨も上がり、お日様も出てきてジャンボが出勤しましたが、
数十分後帰ってきました。
電車は走り始めたけれど、電車が到着するのが30分後という
ダイヤが超乱れているという事態。
なので自宅作業にしたという事です。
今日は夕飯もふたりメシだぁ〜！

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今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・イングリッシュマフィン+いちごジャム＆ピーナッツバター
・グリーンサラダ+ごまドレ
・ローストビーフ
・ヨーグルト+てんさいオリゴ
・人参ポタージュ
・オーガニックインスタントコーヒー

最近、パスコの超熟イングリッシュマフィンを食べる事が多くなった。
イーストフード・乳化剤無添加ということなので、
まぁOKかなぁ〜っていう感じです。
いつものパン屋さんの角食が、ちょっと値上がりしたって言う事もあって
他のパンを食べることが多くなりましたね。

今日の夜から台風の影響がすごくなるみたいですね。
「10年に１度の勢力の台風」らしいけれど、
ジャンボ 明日の午前中の出勤は無理だろうな。
お昼は家弁になるだろう。

豚肉のサイコロ生姜焼き＆コーンとキャベツのお好み焼き弁当

献立
・人参とじゃがいもの生姜スープ
・豚ロース肉のサイコロ生姜焼き
・コーンとキャベツのお好み焼き
・コンキリエ

今日のスープのじゃがいも、
煮えるタイミングを気をつけていたつもりが
半分以上カタチがありましぇんでした(^^;;
コーンとキャベツのお好み焼きは
お粉と一緒にベジブイヨン (粉末)を入れているので
味が入っていて、そのまま食べてOKに作っています！

牛肉スタミナうどん＆キムチスープ弁当

献立
・キムチスープ
・牛肉スタミナうどん

スタミナうどんは醤油ベースでちょっと甘めの味付け。
後から気が付いたけれど、チャプチェを作る時のタレと同じだった (^^)
今日は韓国料理系弁当ですね！

里芋の蒲焼き丼＆鶏肉と豆腐のあんかけ煮弁当

献立
・里芋の蒲焼き丼
・ゆで卵
・鶏もも肉と豆腐のあんかけ煮
・もやしと葱のお味噌汁

今日は久々にごはんの弁当、
最近宅配お野菜で届くようになった里芋がメインです。
あんかけ煮は生姜をたっぷり入れて
さっぱりした味付けにしています。
今日のお弁当はボリューム満点だから
お腹いっぱいになっちゃうかな？

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豚肉のチーズ巻き＆ウィンナーと茄子のケチャップ炒め弁当

献立
・人参と玉ねぎのスープ
・豚バラ肉のチーズ巻き
・もやしナムル
・ウィンナーと茄子のケチャップ炒め
・コンキリエ

豚バラ肉のチーズ巻きのチーズは昔からある６Pチーズ。
肉を巻いたのはいいけれど、両端からチーズがこんにちは！しているので
焼いているうちに溶けてダラ〜っと出てきちゃった(^^;)
スープは具が見えませんが細切りにした人参とタマネギ入りです。
宅配お野菜の人参のストックが多いので、人参多めに入っています！

今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・トースト+ラタトゥイユ
・グリーンサラダ+レモンドレッシング
・ローストビーフ
・ヨヨーグルト+てんさいオリゴ
・オーガニックインスタントコーヒー

このセット朝食の定番となっています！
しかし、夏野菜の季節も過ぎラタトゥイユはまた来年。
人参のポタージュの出番が多くなってくると思います。
既に宅配お野菜の人参ストック山盛りです (^^)

今日は朝ごパン

今日の朝ごパンは
・トースト+ラタトゥイユ
・グリーンサラダ+レモンドレッシング
・ローストビーフ
・ヨーグルト+てんさいオリゴ
・バナナジュース
・オーガニックインスタントコーヒー

今日は会社でお勉強会ランチということで、お弁当なしになりました。
ジャンボの会社も小洒落たことするようになったな・・・。

ここ数ヶ月朝ごパンの定番となっている『ローストビーフ』。
作り方もかなり慣れてきて、今回のは特に上手くできた(^^)v
レア過ぎないレア感に仕上がって、いいねいいね(^^)b
最初は和牛を使っていたけれど、最近は輸入牛。
それでも美味しくできますよっ！

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