鉄のフライパン

☆愛用のエンボス鉄フライパン！（双葉工業株式会社）

　 サイズも色々ありカタチもなんかかわいい！
　 鉄のフライパンは男らしい感じで食材に火が入る
　 使った後もガーってたわしで汚れを落として
　 （洗剤いらず）
　 火にかけて水気を飛ばせばよしっ！
　 使いやすいよなぁ
　 オーブンもOKの優れもの！

カレーうどん弁当

献立・ごぼうのごまだくスペアリブ（うーらさんレシピ）
　　　・大根とこんにゃくのピリ辛煮
　　　・カレーうどん汁
　　　・うどん
☆ジャンボに好評のカレーうどん！
　 今日も喜んでいた
　 ジップロックのスクリューロック
　 汁モノ入れるのに大きさやふたの感じがグーです

紅鮭のムニエル弁当

献立・紅鮭のムニエル
　　　・ウィンナー（ボイル）

　　　・プチトマト
　　　・坊ちゃんかぼちゃの煮物
　　　・こんにゃくと大根のピリ辛煮
　　　・玉葱＆キャベツ＆豆腐の煮込み
☆鮭のムニエルを焼くときにお粉をつける
　 今日はオーサワの中力粉を使用
　 なんかドシッとしているお粉
　 お粉によって特徴があるのでおもしろいです
　 後でこのお粉で豆乳パン作ります！　

甘くて美味しい坊ちゃんかぼちゃ弁当

献立・豚肉＆玉葱＆ジャガイモ＆コーンのカレーマヨ炒め
　　　・坊ちゃんかぼちゃの煮物
　　　・こんにゃく＆大根のピリ辛煮
　　　・コンキリエ
☆坊ちゃんかぼちゃは小さいかぼちゃ
　 ビタミンAやたんぱく質も豊富で甘みがあって美味しい！
　 スーパーのオオゼキで有機の坊ちゃんを売ってます

肉団子スープ弁当

献立・肉団子スープ
　　　　（豚挽き肉団子＆もやし＆青葱＆すりゴマ）
　　　・大根ステーキ
　　　・プチトマト

　　　・コンキリエ
☆昨日の夕飯できりたんぽ鍋にして肉団子を入れたが
　 その挽肉のストックがまだありお弁当も肉団子に！
　 スープの味が変われば団子続きでもぜんぜんOKでしょう！

大好物！チキンソテー弁当

献立・チキンソテー
　　　・きんぴらごぼう
　　　・プチトマト
　　　・もっちもち大根
　　　・もっちもの大根のソース
　　　・コンキリエ
☆昨日はさぶすぎて冬眠の熊さんのように寝ちゃっていた
　ジャンボは帰宅後夜中お家で仕事だったので
　二人とも昨日の夜は風呂入らずで今日の朝入る事に・・・
　私は朝日課のラジオ体操＆英語の勉強の後
　入浴→弁当作りながら→ジャンボを起こして入浴させるで
　大根もち＆チキンソテーも意外と作るのに時間が掛かり
　大忙しの朝でした

海老バーグ弁当

献立・里芋の煮物
　　　・きんぴらごぼう
　　　・プチトマト
　　　・海老バーグ
　　　・炒めにんじんと春雨の韓国風こくうま和え
　　　（うーらさんレシピ）
　　　・コンキリエ
☆海老があったのでエビフライでも・・・
　と思ったが ちと違う献立を！と思い立ち
　海老バーグにしてみた
　今日は味見をしていないので
　どんな味になっているのだろう
　ドキドキだぁ
　しかし今日はさぶいなー

カレーうどん弁当

献立・里芋の煮物
　　　・きんぴらごぼう
　　　・プチトマト
　　　・もっちりコーンのお好み焼き
　　　　（うーらさんレシピ）
　　　・カレーうどん汁
　　　・うどん
☆前からカレーうどんをお弁当にしようと決めていたので
　 寒くなって温かい汁ものが嬉しい季節なので トライ！
　 美味しくできた！
　 ジャンボはカレー好きなので喜んでくれるだろう

おかずが和風献立弁当

献立・豚もも肉＆キャベツ＆もやし＆玉葱の柚子胡椒炒め
　　　・きんぴらごぼう
　　　・里芋の煮物
　　　・コンキリエ
☆ここのところ野菜の宅配で里芋がよく送られてくる
　久しぶりに里芋の煮物を作ってみた
　これが美味しくできた 嬉しい！
　煮物って「お母さんの味」って感じだけど
　お母さんみたいに上手に作れるようになっているのだろうか？

いわしハンバーグ弁当

献立・いわしハンバーグ
　　　・はんぺんのバター焼き
　　　・大根ステーキ
　　　・コンキリエ
☆いわしハンバーグは
　近所のクィーンズ伊勢丹で売っていたもの
　焼いたらいわしの香りがぷ～ん
　美味しそう
　はんぺんのバター焼きは
　ジャンボと一緒に住み始めたころ
　よくお弁当に入れていた献立
　懐かしいなぁー

自然栽培のスパイス！

☆いつも野菜の宅配でお世話になっているそらさんが
　自然栽培のスパイスを作り販売をしています！
　オーガニックのスパイスは売っていることはあるものの
　自然栽培のスパイスはなかなかないっ
　貴重だよなぁ〜

すき焼き弁当

献立・すき焼き
　　　（牛肉、豆腐、椎茸、糸こんにゃく、葱、白菜、玉葱）
　　・蒸しじゃがいも
　　・焼きお揚げの塩ねぎもやし和え
　　・うどん
☆ここのところ本当に大忙しだったジャンボ
　ひと段落ついたようです
　しかしまた忙しい日々がやってくるようで・・・
　大好きなお肉を食べてパワーつけてちょ！

ご無沙汰！弁当

献立・ミートボールのトマトシチュー
　　・蒸しじゃがいも
　　・焼きお揚げの塩ねぎもやし和え
　　・コンキリエ
☆久々のお弁当！
　はりきって昨日からトマトシチュー作っていたぞ！
　料理好きの私はやっぱ作ったものは人に食べてもらいたい
　我が家の場合 平日は夜一人メシなので
　お弁当がジャンボに食べてもらう料理なのだ

一人鍋

☆土曜日はジャンボが会社の人の結婚式に出席しているので
　夕飯一人メシです
　玄米できりたんぽ一人鍋にしてみました！
　ちょっと量が多すぎたかも・・・
　でも完食！！はらパンパン
　

上出来！豆乳パン

☆昨日作った豆乳パンは
　今までの中で一番の出来だ！
　発酵具合もいい！
　焼き加減もいい！
　一晩たっても中がフワフワじゃぁー！

more コンキリエ！

☆いつもお弁当に入っているコンキリエ
　うちにストックが無くなったので
　買わなきゃならん！と思っていたところ
　楽天で送料￥１００のショップを発見！
　思わず２０個注文したらメーカーの箱ごと届いた
　さすがにスゴい量だ

　今日もジャンボは徹夜でお仕事
　午後から会社ということなので今日もお弁当無し
　てか今週お弁当作っていないのか

　ジャンボの手相の生命線
　私の人生であんなにクッキリハッキリ長い人には会ったことがない
　（手に「て」って書いてあるし・・・ウフ）
　でもここ数日の徹夜仕事には
　まじめに体調を心配するぜ！
　

今日の朝ごパン

献立・豆乳パンキャロブクリームサンド
　　・蒸しさつま芋サラダ
　　・自然栽培みかん
　　・オーガニックインスタントコーヒー

☆キャロブクリームはお豆腐を使用しているので
　ねっとり感がたまらなくウマイ！
　
　ジャンボはMax忙しいようで
　夜中もずーっとお仕事
　通勤時間さえ時間の無駄ということで
　今日も自宅勤務かも・・・
　なので今日もお弁当無し

キャロブケーキ＆フープロ

☆購入したばかりのフードプロセッサーを使い
　キュロブケーキ（中島デコさんレシピ）を作った
　フープロはクリームを作るのに活躍！
　実は初めてフープロを使った
　いい感じにクリームが出来上がる
　ケーキもちょっと焼きすぎたかなぁ？って感じだが
　まぁそこそこうまく出来た気がする
　
　今日はジャンボは自宅で仕事になったので
　お弁当は無しです

アジアン家具

☆前から小さいテーブルを探していたんだけど
　昨日近所の家具屋さんで出逢ってしまった！
　と言ってもこれはイスなんだけど
　テーブルでも活用OK！
　モノを増やしたくないジャンボは
　少々ご機嫌がななめって
　「ちゃぶ台は買っちゃだめだよ！」と約束をさせられた
　しかし形状がかわいいなぁ