豚キムチ＆白菜とエビの煮込み弁当

献立
・白菜とエビの煮込み
・豚キムチ
・コンキリエ

今日は献立を決めてないままお弁当作り
冷蔵庫の中にある材料でご覧の２品が出来ました！
煮込みは白菜・エビの他にしめじ・人参・玉葱入りです
鶏ガラスープ＆生姜＆塩コショウ＆酒でスープを作り
材料をガーッと煮込んでとろみをつけます
思ったより簡単に出来るメニューです！

Happy Mix diary も更新しました！