鶏肉とピーマンのバター炒め＆酸辣湯春雨弁当

献立
・酸辣湯春雨
・厚揚げの柚子胡椒ポン酢和え
・鶏もも肉とピーマンのバター炒め
・コンキリエ

春雨がちょこっと余っていたので、今日は酸辣湯春雨にしよう！
とはりきって作りました。
春雨を投入する時にこれまたちょっと余りそうで、
全部入れても大丈夫かなぁ〜？と一瞬不安もよぎったけれど、全部入れた。
スープカップに入れる頃に温め直そうと鍋をみたら春雨だらけ　？？？
不安的中！春雨がスープを吸って、かたまっとるじゃないかっ！
これは、スープじゃないっ　春雨のあんかけだ　(>_<)
春雨をスープに入れる際は量に気をつけましょう！！！

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