2012年3月27日火曜日

牛肉としめじのバター炒め弁当

献立
・里芋の煮物
・もやし塩和え
・ウィンナー
・牛肉としめじのバター炒め
・コンキリエ

今日の炒め物 バター炒めと言っても塩味じゃなーい
醤油+酒+みりん+甜菜糖で甘醤油味になっています
牛肉の旨味とバター&甘醤油は相性バッチリです
みどりのお野菜はカブの茎
先週末の宅配でカブが届いたんだけど
茎がとってーもおいしそう
今回の炒め物でも軽く炒めているので
シャキシャキ感が残ってとてもおいしいです!!

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