今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・トースト
・人参の冷製スープ
・ケフィア+てんさいオリゴ
・オーガニックインスタントアイスコーヒー

スープは昨日の人参のポタージュを冷やしたもの
冷たくしても美味しい！

人参と玉葱をバターで炒め
お水とブイヨンを入れて煮た後
ミキサーにかけて牛乳を入れるんだけど
私は豆乳を入れています
牛乳よりちょい濃厚な感じになるかな

ミキサーにかけるのがちょっと手間かも・・だけど
美味しいスープが作れます！