献立
・白菜としめじの白だしスープ
・ラタトゥイユ
・ウィンナー&キャベツ炒め
・チキンソテー
・もやしのナムル
・コンキリエ
今日のスープは、Happy Mix blogで紹介した「にんべん 白だしゴールド」
を使って作りました。
野菜を煮た後、白だし入れただけなんだけど、良い味してます!
ウィンナー&キャベツ炒めはラタトゥイユをかけて食べるので、薄味に味付け。
この微妙な塩加減が結構難しかったりするけれど、
良い感じで出来ましたよん(^o^)
Happy Mix diary も更新しました!
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