青椒肉絲＆大根もちもち焼き弁当

献立
・青椒肉絲
・大根もちもち焼き
・中華麺　

ストックお野菜の定番？大根

冷蔵庫に３本くらいあります
大根もちもち焼きで消費しちゃおう！と久々に作りました
カリっといい感じの出来上がりましたよん(^^)v

ブログを読み返すと先週の木曜日も作っていた青椒肉絲
先週茹でたタケノコのストックがまだありまして
タケノコを使うためのメニューだったりしてます
個人的に大好きな青椒肉絲
ご飯にかけて食べても旨いです！