豚肉のチーズ巻き＆壬生菜と玉葱のスープ弁当

献立
・壬生菜と玉葱のスープ
・茹でスナップえんどう
・じゃがいもの柚子胡椒マヨ和え
・もやしのナムル
・ウィンナー
・豚ロース肉のチーズ巻き
・コンキリエ

じゃがいもの柚子胡椒マヨ和えは、
リアルマヨネーズに柚子胡椒を少々入れて混ぜて、
レンジでチンして適当につぶしたじゃがいもに和えます。
マヨネーズを使っているけれど、
柚子胡椒の風味が和風おかずの感じになります。
じゃがいもに甘みがあって上品なお味の一品になりました！