チキンソテーバルサミコソース＆新玉ねぎとほうれん草のキッシュ弁当

献立
・大根と人参と葱のスープ
・チキンソテー バルサミコソース
・焼き野菜（玉ねぎ・かぶ・スナップえんどう）
・新玉ねぎとほうれん草とベーコンとじゃがいものキッシュ
・コンキリエ

チキンソテーのソースは、先日作ったローストビーフのソースなんだけれど、
これがめっちゃウマくて思わず今日のチキンソテーにもかけちゃいました！

ここ数日ハマっている料理がキッシュ。
冷凍パイ生地を使っていますが、サクッとするのがウマいウマい！！
スゴ旨なキッシュを食べたことがないので、
味のイメージが出来ないところが完成度の低い理由なのだけれど、
作り込んで「これはウマいっ！」というキッシュを作れるようになるぞー。

Happy Mix diary も更新しました！