チキン＆ポテトフライ・粟米湯弁当

献立
・粟米湯
・チキンフライ
・ポテトフライ
・コンキリエ

今日は久々にフライにしてみた。
昨日の夜中まで何を作ろうかノープランで、
今朝、「久しぶりにフライにしよう」と思い立った。
チキンは鶏胸肉、個人的に好きなフライです。
揚げるときは、小麦粉を水で溶いたものにパン粉をつけて揚げます。
卵がなくても全然OK！
今日は小麦粉+カレー粉少々にしてみたら、
ちょいスパイシーになって風味もよくおいしくできました(^^)v
もちろんポテトも同じ衣です。