煮豚つけ麺弁当

献立
・小松菜
・煮豚
・中華麺
・つけ汁

今日はつけ麺
昨日作った煮豚 豚のもも肉を使いました
脂身が少ないのでさっぱりしたお味
今度は肩ロースやバラの塊で作ってみようっと

つけ汁は鶏ガラベースで煮豚の煮汁を加えて醤油味
下田のお土産のだし粉も入れたので
魚介系の風味もします

スープのアッツアッツは期待できませんが
麺を温めれば保温状態が保たれます
レンジでチンしてアツ盛りです！