2012年4月10日火曜日

豚肉と葉ニンニク炒め&大根ステーキ弁当

献立
・豚ロース肉と葉ニンニク炒め
・ウィンナー
・大根ステーキ&きのこ炒め
・コンキリエ

久々に大根ステーキを作りました
昨日大根を蒸しておきました
今日の調理は焼き目を付けてタレを絡めるだけなので
早く仕上げることができちゃいます!
タレは酒+醤油+甜菜糖 甘めのタレになっています
大根の両面に焼き目がついた頃
同じフライパンにきのこを投入して炒めて
一緒にタレを絡めました
きのこは『はなびらたけ&エリンギィ』です

Happy Mix diary も更新しました!

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