ガーリックチキン＆きのこバター炒め弁当

献立
・カボチャの煮物
・ガーリックもやし炒め
・ガーリックチキン
・えのきとエリンギイのバター炒め
・コンキリエ

今日は寒いくらいのお天気
水筒のお茶をホットにしようかと思ったけれど
ジャンボに聞いたら「冷たくていいよ」とのこと

こういうところでも季節の変わり目を感じちゃってます

えのきとエリンギイのバター炒めは
昨日から決めていた献立だったので
それに合うように　鶏もも肉はにんにくでソテーしました

焼き上がったらチキンだけ取り出して
もやしを入れてまた炒めます
ガーリックが残っているので和えて
軽く塩コショウして炒めて
ちょっとお醤油をたらして
ガーリックもやし炒めの出来上がり！

Happy Mix diary も更新しました！