豚カツ＆大根のきんぴら弁当

献立
・豚カツ
・大根のきんぴら
・エリンギィと白菜のバター炒め
・コンキリエ

久々に揚げ物です
豚ロース肉を太めの細切りにして揚げてみました

ストック大根が多くなってきたので
大根メニューを増やしていかないとっ
大根のきんぴら　結構おいしくできちゃいましたよ！

Happy Mix diary も更新しました！