豚肉と大根の炒め煮弁当

献立
・豆腐とターサイとキムチの煮込みあんかけ
・豚ロース肉と大根の炒め煮
・白米（のり弁）

久々の白米　一段ののり弁になっています
煮込みあんかけは水分の量が多くて
お弁当箱に入るくらいのとろみが付くか心配でしたが
なんとかイイ感じに大丈夫
あまりとろみがキツくてもおいしくないですからね

片栗粉でとろみを付けるのって意外と難しかったりします
一気にとろみを付けずに
３回くらいに分けて水溶き片栗粉を入れると
失敗しずらいですよ！

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