豚バラ肉と茄子とキムチ炒め＆エビお焼き弁当

献立
・豚バラ肉と茄子と万願寺唐辛子と玉葱とキムチ炒め
・エビのお焼き
・カボチャの煮物
・コンキリエ

キムチを炒め物ってもちろんキムチの味付けになるけれど
キムチの旨味が調味料になってとってもおいしい！

エビのお焼きは　お粉にベジブイヨン・塩・胡椒・
生姜・酒・水を混ぜて生地を作り
ネギが無かったので玉葱を入れて焼きました
生地に味が入っているのでそのまま食べてOK！
予想以上においしくできた (^^)v

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