2010年12月14日火曜日

チキンバーグ弁当

献立・里芋の煮物
  ・ウィンナー
  ・ブロッコリー(ボイル)
  ・チキンバーグ
☆チキンバーグは鶏もも肉の挽肉を使用
 醤油ベースのあんかけにしています
 鶏挽肉+玉葱+生姜+酒+塩・コショウ+醤油少々
 卵は使わずにつなぎは小麦粉少々
 油をちょっと加えてねばりが出るまでまぜまぜします
 スプーンで丸めてフライパンで焼いて出来上がり
 意外と簡単にできちゃいます!

0 件のコメント:

コメントを投稿