マーボーみたいな豆腐弁当

献立・マーボーみたいな豆腐
　　・さつまいもサラダ
　　・うどん
☆味付けはマーボー豆腐なのですが
　肉は豚挽肉ではなく豚バラで玉葱も入っています
　なので「みたいな」です
　通常マーボー豆腐って木綿豆腐を使いますが
　個人的には絹ごしが好きです
　あの　トゥルっとした食感がイイ！
　うどんにかけて食べても美味しいです