2014年1月30日木曜日

鶏粥&フレンチトースト弁当

献立
・鶏粥
・大根の白スープ
・フレンチトースト
・マッシュポテト

今日の柔(やわ)弁の鶏粥は、
昨日から手羽先&長葱のあたま&生姜をゆっくり煮込んでスープをとり、
そのスープで煮たお粥
塩を少々加えただけのシンプルな味付けだけれど、
鶏エキス満タンで良いお味になっています(^^)b
マッシュポテト作りもかなり手慣れたもんになってきた!
今回のもクリーミーでうまいっす(*^-^*)

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