チキンボールのホワイトシチュー＆白粥弁当

献立
・チキンボールのホワイトシチュー
・白粥 + 梅干し
・大根と豚肩ロース肉の煮物
・（写真には写っていませんが）食パン

今日も２食分のお弁当。
お粥は昨日から仕込んでおいたので、
今朝仕上げにちょいと煮込んですぐに出来ました。
チキンボールのシチューは、
出来る限りチキンボールを柔らかくするのに頑張った (^^)v
他に具材は玉葱と白菜の白い部分が入っています。
昨日の夜に、ベジブイヨンで柔らかく煮込んでおいたので、
玉葱は姿が無くなっていたな・・・(^^;)
今回ベシャメルは牛乳でつくりました。
いい感じのクリーミーさになって、旨そっ(^^)

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