鶏手羽元の塩焼き＆紅鮭菜飯弁当

献立
・豆腐よ油揚げと大根のお味噌汁
・鶏手羽元の塩焼き柚子胡椒風味
・里芋の煮物
・紅鮭のっけ菜飯

今日は白米のお弁当
宅配お野菜と一緒に月１で自然栽培のお米が届く我が家ですが、
ここのところ特にお米を食べていないようで、
ストック米が盛りだくさんとなってしまっています。
お弁当でも意識的にお米の登場を増やしていかねば・・・。
そんなわけで今日は菜飯にしました！
宅配お野菜で毎回大根が届く時期、
大根の葉も生きのいいのが付いてくるので
菜飯を作るのにもってこいで〜す (^^)

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