鰤のソテーバルサミコソース弁当

献立
・ミックスベジタブルバター炒め
・ウィンナー
・オクラ（ボイル）
・鰤のソテー バルサミコソース
・コンキリエ

鰤をどのように調理するか？
定番の照焼き　いつものバター焼き　う〜ん
今日はいつもと違うバルサミコソースにしよう！
と決定してマイレシピ帳からバルサミコソースのレシピを探す
バルサミコ酢+醤油+赤ワインが無いので酒+ハチミツ
鰤をソテーしたあとに合わせておいたバルサミコソースを加え
ジョワーっとフライパンで濃厚になっていくソース
鰤にもいい感じで絡まっている
今日はかなり味付けがうまくいった！　(^o^)v