チキンソテー＆ラタトゥイユ弁当

献立
・チキンソテー
・オクラ（ボイル）
・ラタトゥイユ
・ウィンナー
・しめじバター炒め
・コンキリエ

今年もたくさんラタトゥイユを作っています
でも　作るたびに少しずつ仕上がりが違う
いつもより長く煮込んだけど
思った以上に水分が飛ばなかったので
ジューシィーな仕上がりになった

煮込む時にとうがらしを入れるので辛くなるけど
辛さ＆塩加減　イイ感じにできたと思う

ウィンナーにラタトゥイユもおいしい組み合わせです！

Happy Mix diary も更新しました！