しそ入り豚肉巻き弁当

献立
・しそ入り豚もも肉巻き
・豚バラ肉と大根とコンニャクの炒め煮
・コンキリエ

肉が巻かれているのはチーズとネギ
予想通り焼いているうちにチーズが流出だぁー (><)
なんとか半分くらいは中にとどまったみたい

炒め煮は具材をゴマ油で炒めてから
出汁と醤油・みりん・てんさい糖・塩を加えて強火で煮込みました
大根に味がしみておいしくできたと思いまーす！

Happy Mix diary も更新しました！