豚肉とちくわぶのコチジャン味噌煮弁当

献立・豚バラ肉とちくわぶ・厚揚げのコチジャン味噌煮
　　・大根餅風お焼き
　　・ウィンナー
　　・ポン酢
　　・コンキリエ
☆コチジャン味噌煮には白菜も入っています
　昨日から煮込んでいるけれど
　厚揚げってなかなか味が染み込まないですね
　大根餅風お焼きはネットで調べたレシピを自分流にアレンジ
　大根+桜えび+葱+小麦粉+いしるだし+水を混ぜて焼きました
　ちょっと味が足りなかったみたい
　塩か醤油をちょい足せば
　そのまま食べておいしいお焼きになりそうです

　Happy Mix diary も更新しました！