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2010年11月17日水曜日
カジキマグロのバルサミコソース炒め弁当
献立・カジキマグロのバルサミコソース炒め
(+ピーマン&玉葱)
・もやし炒め
・里芋の煮物
・コンキリエ
☆使い慣れていないというのもあり
ご無沙汰してしまっている美味なバルサミコ酢
今日は魚料理で活躍していただきました!
バルサミコ酢+バター+醤油+酒+甜菜糖少々でソースを作りました
美味しいです!
もやし炒めは塩・コショウ・酒で味付け
シャキシャキ感を残して炒めることができた!
ウマいことできたんじゃないかな
もやし炒めを美味しく作るのって何度高いっす
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