献立・明太サラマカロニ
・チャプチェ豚肉(肩ロース)入り
☆昨日スーパーのオオゼキに行ったら決算セールということで
国産豚肉のかたまりが100g¥100とお買い得になっていた!
肩ロース肉をゲットしたので今日のチャプチェに入れました
この時期に決算のスーパーって多いのかも!?
昨日初めてホームメイドケフィアを失敗した×××
日が当たる気温の高すぎる所に置いておいたのが失敗の原因みたい・・・
発酵に失敗して牛乳状態のまま一切かたまらなかった
販売元に確認して口にしない方がよいとのこと
発酵が失敗しているので
雑菌の繁殖があるかもしれないということだった
もったいないことをしてしまった
ケフィア菌&牛乳ごめんなさい
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