2009年12月8日火曜日

今日は白だしでカレーうどん弁当

献立・カレーうどん汁
   ・白菜&しめじのバター醤油炒め
   ・蒸し野菜(じゃがいも&にんじん)
   ・うどん
☆好評のカレーうどん
  いつもはあごだしベースで作るのだけれど
  無添加の白だしを今回は使用
  いつもよりサッパリしたお味になりました
  これはこれで美味しいです!
  あごだしは飛魚のだしです
  九州でよく使われているみたいですね
  うちは基本あごだしです
  下北にあごの煮干が売っていたようなので
  買いに行こうっと!

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