2012年2月22日水曜日

チキンソテー&里芋の煮物弁当

献立
・里芋の煮物
・チキンソテー
・野菜炒め
・コンキリエ

久々に作りましたチキンソテー
鶏もも肉には片栗粉をまぶしてソテーするので
カリッと焼き上がります
ソテーは油とバターを使用
チキンソテーを焼いた後に同じフライパンで
オイルが残っている状態のまま野菜炒めを作ると
チキンソテーエキス?たっぷりの野菜炒めの出来上がりです!

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