ニラ玉＆ポークとキノコのバター醤油ソテー弁当

献立
・ニラ玉
・ウィンナー
・豚ロース肉としめじ・えのきのバター醤油ソテー
・コンキリエ

先週末はお野菜の宅配が無かったので
自然食品のこだわりやさんでニラを購入しておいた
冷蔵庫に卵もあるしニラ玉を作ろう！と思ったけど
考えてみると作ったことがなかった
ネットでレシピをググる
小さい頃にお母さんが作ってくれたニラたまの味になるだろうか？
で 作ってみました・・・同じ味にはなっていなけど
まぁまぁな感じです(^^)

Happy Mix diary も更新しました！