2010年7月22日木曜日

青椒肉絲弁当

献立・青椒肉絲
  ・タラモサラダ
  ・うどん
☆今日のお弁当にと昨日鶏胸肉の南蛮漬けを仕込んでいたところ
 ジャンボから「会社のクーラーが壊れたので今から帰ります」と連絡
 急遽 晩ご飯をうちで食べることになったので南蛮漬けはそちらでいただき
 お弁当はピーマン(そらさんのお野菜)のストックがあったので
 青椒肉絲(ピーマンと豚肉の細切り炒め)になりました!
 
 ちなみ青椒牛肉絲はピーマンと牛肉の細切り炒め
 切り方が料理名に入っていることも多い中華料理
 片:薄切り 丁:さいの目切りなど
 メニューを見る時に気にしてみるとおもしろいかもです

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