鶏肉とピーマンと玉葱のバター炒め＆粟米湯弁当

献立
・粟米湯
・豆もやしナムル
・鶏胸肉とピーマンと玉葱のバター炒め
・ラタトゥイユ
・コンキリエ

今日のチキンは胸肉。
鶏胸肉はパサパサって感じが強いけれど、
焼く前に小麦粉付たら柔らかく調理出来ました！
このちょっとしたひと手間が料理を更に美味しくする^^