豚肉と豆腐としめじの煮込みあんかけ弁当

献立
・大根と白菜の赤だし
・インゲンと蒸し鶏のサラダ
・豚バラ肉と豆腐としめじの煮込みあんかけ
・コンキリエ

最近お味噌汁をいただいていないので、
今日のお弁当にはお味噌汁、ジャンボの好きな赤だしです。
煮込みあんかけが山盛りになっているので、
コンキリエが見えません ^^;
サラダはクリームチーズ+マヨネーズで和えてます。
意外とサッパリしたお味、美味しいです！