焼きそば＆ハムとパプリカ炒め弁当

献立
・ブロッコリー（ボイル）
・ハムとパプリカ炒め
・焼きそば

焼きそばの具材は豚バラ肉と小松菜ともやし
味付けはソースベースで
醤油とオイスターソースも使いました

使用した麺は焼きそばにしてはふと麺
前に調理した時に水分を入れないで麺を調理したら
ちょっとかたく仕上がってしまった・・・
今回はガラスープで焼き蒸ししながら作ってみたら
イイ感じの麺のかたさでできあがりました！

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