切干人参

☆先週 自然栽培のそらさんから届いた切干人参

　 切干の大根はポピュラーですが
　 人参も切り干されるんだなぁーと関心関心
　 しかし色がきれい
　 旨味もたっぷりな感じでお料理するのが楽しみです！