揚げナスのぶっかけそばを作ってみた！

今日の日差しはヤバいですねぇ〜 (⁎˃ᴗ˂⁎)
買物に行って帰りに駐輪所に停めておいたママチャリのシートが、
アチチ過ぎだった　お尻ヤケドしてしまいそう (,,•﹏•,,)

こんな暑い日は冷たいおそば！
ナスがお買い得になっていたので、揚げナスのぶっかけそばにしましたよん
ナスは素揚げにしてダシ汁と醤油+すり生姜のタレにつけたものをトッピング。
このタレに麺つゆをプラスしてぶっかけつゆにしました。
揚げナス 旨しっ (*･ᴗ･*)و