2012年11月28日水曜日

秋鮭のバターソテー&肉団子スープ弁当

献立
・もやしと小松菜のナムル
・じゃがいものガレット+チーズ
・秋鮭のバターソテー
・コンキリエ
・肉団子スープ

じゃがいものガレット・・・
これってスイスの国民食レシュティと同じやないかぁーっ!
と昨日気が付いた
スイス料理ってほとんど知らないけれど
一般的に有名なのはチーズフォンデュかな
でも生まれてこのかた一度も食べたことがない
すっごい食べたいし好きだと思う
しかし スイス料理屋さんってほとんど見かけない
ググってみても近所にはナイなぁ
本場のスイス料理はきっとウマいんだろうなぁ (^^)

今日のスープは肉団子スープ
肉団子は豚挽肉使ってます
大根・人参・玉葱・ネギ・キャベツと
野菜もいっぱい入って具沢山スープです



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