鶏肉とじゃがいものMMソース炒め弁当

献立
・細切り３色野菜炒め
・鶏もも肉とじゃがいものMMソース炒め
・コンキリエ

３色野菜炒めはもやし・人参・ピーマンの細切りです
最初 もやしとピーマンだけで炒めようと思っていたけれど
人参を入れれば彩りがきれいになるなぁ〜と思い
炒めている途中で人参を細切りにして加えてみたら
やっぱりいい感じ！
これからの時期 人参もストックお野菜そして大量になってしまうので
意識的に使っていかなければ です

Happy Mix diary も更新しました！