2012年10月17日水曜日

雲白肉&かぼちゃの煮物弁当

献立
・厚揚げの柚子胡椒ポン酢和え
・豆もやしナムル
・ツルムラサキのナムル
・雲白肉
・かぼちゃの煮物
・コンキリエ

ツルムラサキ・・・名前は知っているお野菜だけど
もしかしたら実物初めてか?
おひたしや炒め物などに使うみたいだけど
今回は簡単なナムルにしてみた
茹でるとちょっとヌルっとする
青臭さもあるけれど そんなに気にならないかな

おそらくお弁当では雲白肉のタレがついちゃってるから
その味になってるかも(^^;)

Happy Mix diary も更新しました!

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