2011年4月18日月曜日

今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・しじみぱん(トースト)
・ベーコンと野菜のホワイトシチュー
・インスタントオーガニックコーヒー
・いちごジャム&クリームチーズ

今日はお弁当がない日で
朝 時間があるのでホワイトシチューを作りました

・大根と人参とキャベツを食べやすい大きさに切り
 ブイヨンスープで柔らかくなるまで煮ます
・ベーコンと玉葱をバターで炒め
 小麦粉を入れて絡ませた後 豆乳を少しずつ入れて混ぜ混ぜ
・とろみがついてきて全体的に混ざったら
 ブイヨンで煮たお野菜をスープごと加えて混ぜます
・塩コショウで味を整えて完成!

今日のパンは耳側のパン
トーストするとかなりカリッとします
でもスープにつけて食べるにはこの感じがとてもgoodです!

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