2011年4月8日金曜日

鶏手羽元の柚子胡椒焼き弁当

献立
・鶏手羽元の柚子胡椒焼き
・里芋の煮物
・厚揚げと大根のコチジャン味噌煮
・コンキリエ

コチジャン味噌煮には人参と大根菜も入っています

鶏手羽元の柚子胡椒焼きの作り方
材料
・手羽元5本
・酒 大さじ1
・柚子胡椒 少々
・塩 小さじ1
作り方
1、酒+柚子胡椒+塩を容器に入れ混ぜて手羽元を一晩冷蔵庫で漬けます
2、魚焼グリルで焼きます

柚子胡椒の風味がとても美味です!

Happy Mix diary も更新しました!

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