豚バラ雲白肉弁当

献立
・もやしナムル
・豚バラ肉の雲白肉
・茹でキャベツ雲白肉ダレ和え
・コンキリエ

作る予定をしていた献立があったけれど時間的に無理そうだったので
急遽雲白肉となりました
タレは作り置きしておいたからヨッカタぁ！
品数が少なめになってしまったので
お肉をいっぱい入れておいた
これでジャンボも満足してくれるだろ(^^;)

今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・デニッシュブレッド
・蒸しとうもろこし
・ヨーグルト+てんさいオリゴ
・アイスコーヒー

昨日OKでデニッシュブレッドととうもろこしを購入
デニッシュブレッドはトーストしてます
カリっとしておいしい！
とうもろこしも甘くておいしい！！

とうもろこしは茹でるより蒸す方がオススメです
時間にして５分〜６分蒸してまーす(^0^)/

ピリ辛ゴマだれ和え麺弁当

献立
・ゆで豚とキャベツの雲白肉だれ和え
・ピリ辛ゴマだれ和え麺

今日はダブル和え弁当になってた
和え麺はごまドレとマヨと豆板醤とポン酢を合わせた即席ダレ
そこに茹でて水洗いして水気を切った中華麺をタレと和えます
トッピングはハム・しらがネギ・薄焼き卵の細切り
お弁当箱山盛りになってしまい
食べるときちょっと大変かも(^^;)

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ハンバーグ＆ラタトゥイユ弁当

献立
・ハンバーグ
・ラタトゥイユ
・もやしナムル
・きんぴらごぼう
・コンキリエ

宅配お野菜でズッキーニと茄子と玉葱が届いていた
この３つが揃って届いたのは前回が初
ラタトゥイユを作りたいと思っていたけれど
先週は旅行に行っていたので作れなかった
今週何かと忙しくやっと昨日作る事ができた！
いつもより茄子が多めだったので結構なボリュームになった
ちょっと塩味がきついかな？と思ったけれど
冷めてみるとそうでもない　ヨカッタ　ほっ

今日はジャンボの大好物のハンバーグ
お弁当に入りきらない分は朝ごパンで食べました
朝＆昼　ダブルハンバーグだけれど
大好物だからジャンボは満足の様子です(^^)

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冷やし明太スパ＆ウィンナー野菜炒め弁当

献立
・冷やし辛子明太子スパゲッティ+ミニトマト
・ウィンナー野菜炒め

今日は冷え弁！と思って張り切って作ってみたら
なんか暑さが和らいじゃっている
まぁーでも 風が心地いい
今日は湿度も低いみたいだね　いい陽気だ d(^^)b

野菜炒めは醤油+甜菜糖でちょい甘めの味付けにしたけど
これが予想以上にウマくできた！

ポークソテー＆地のり弁当

献立
・ポークソテー
・もやしナムル
・小松菜のおひたし
・きんぴらごぼう
・白米+地のり

ジャンボが夏休みだったので今日は久々にお弁当作り
地のりは伊豆下田の旅行のお土産で買ってきたもの
焼きのりなんだけど板状になっていない
香りがとても良く 味も自然なのりの味　とてもおいしい！
ポークソテーはタレに豆板醤を少し入れてピリ辛に！！
夏バテしないようにスタミナつけよう！！！

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今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・トースト
・サニーレタス＆大根＆キャベツ＆蒸し鶏のサラダ＆ごまドレ
・みかんジュース
・ケフィア＆てんさいオリゴ
・アイスコーヒー

ジャンボがみかんジュースが飲みたいというので
カルディでうんしゅうみかんストレートのジュースを
売っていたので購入してみた　　今朝初飲み
ポンジュースのみかんジュースよりさっぱりしたお味
かなりライトな感じかな？
ポンのみかんジュースの方が好きな味でした

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