昨日のお弁当ブログ、アップしていたつもりがしていない・・・(^^;
最近こういう事が増えたか?
まずは今日のお弁当から
献立
・おでん
・豚ロース肉の生姜焼き
・大根菜メシ
おでんは鳥だんごとささがきごぼうの2種類。
大根菜は軽く茹でて水気を搾って細かく切って
鰹節と和えて+ご飯+醤油少々+ごまを混ぜてできあがり!
結構ボリューミィは今日のお弁当です。
昨日のお弁当
献立
・大根菜と油揚げのみそスープ
・焼き蒸しじゃがいも
・ブロッコリー(ボイル)
・鶏もも肉とエリンギィのバター炒め
・コンキリエ
昨日のスープは一見 お味噌汁みたいだけれど、スープです。
出汁を使わず、鶏ガラベースで赤だし味噌を使用。
口当たり柔らかい味付けになりましたよん!
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