2011年1月21日金曜日

いしるだしde豚しゃぶ弁当

献立・しめじ
  ・豆腐
  ・葱
  ・もやし
  ・豚ロース肉
  ・おろしポン酢
  ・うどん
☆今日はいしるだしというおだしで豚しゃぶしてみました。
 発酵調味料の魚醤をつかったおだしのいしるだし
 しゃぶしゃぶの他にも鍋料理のつゆとして
 いろいろな料理の隠し味として使うことができるということなので
 いろいろチャレンジしてみようと思います!

 Happy Mix diary も更新しました!
 いしるだしを紹介していまーす!

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