2009年9月16日水曜日

カジキマグロのバルサミコソース弁当

献立:カジキマグロのバルサミコソース、油揚げのコチジャンダレ和え、
   もやしのナムル、タラモサラダ、コンキリエ
☆最近、油揚げを焼いて食べるのが好き。
 今日のコチジャンダレ和えもウマイ!
 バルサミコ酢って買ったわいいが
 使い切れないでいる調味料だったりしませんか?
 しかーし、バター+醤油+酒+みりん等とあわせて
 煮詰めると美味しいソースになりまっせ!

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