永吉の担々麺 食べてきました！！

西川口・ラーメンとググれば、前回ブログアップした『有彩』と同様に
上位で出てくる永吉！
担々麺好きの私といたしましては、とても楽しみにしていたラーメン屋さんです！
初めてお店に行った時は数組並んでましたが、
カウンター席が多いということもあるのか、意外と回転が速い。
あまり待たずに入店できましたね。

こちらの担々麺はいろいろと種類があるけれど、通常の担々麺を注文
自家製練りごま＆自家製ラー油を使っているという担々麺のスープをまずはいただく
ごま風味は良いけどしつこ過ぎない感じ
でも食べて行くうちに花椒の辛みがずーっと残ります！
麺も好きな太さの麺でおいしい
麺類を注文すると小ライスを無料で付けてくれます。
最後にスープに入れて食べてお腹パンパン。

正直、わたし的にはサイドメニューの方がヒットです！！
上から蒸し鶏の四川ダレ、焼き餃子、ひとくちゆで餃子さっぱり葱盛り
蒸し鶏と下に敷いてあるたたききゅうりを一緒に食べると
かなり辛いけどとても旨いっd(^0^)b
焼き餃子は皮がモチモチで１つが大きく食べ応え有り☆☆☆
ここ数年食べている焼き餃子の中で一番好きっ♡♡♡
ゆで餃子は皮がプリップリでツルッと食感がおいひ〜〜〜♪♪♪

お気に入り店になって５〜６回行っているけど、
毎回食べてます〜 (ˆᗜˆ)✧

有彩でラーメン食べてきました！

西川口にある麺処有彩に行ってきました！
実はかなりのラーメン好きなのですが、
さいたまに引っ越してきた当初（5年前くらい）は
近所においしいラーメン屋さんがなかったので、
半ばおいしいラーメンを食べることはあきらめていたのですが、
探してみると結構あるある！
月日が流れる中でラーメン屋さんの出店も進化していますね〜
こちらのお店も2015年に2月に開店とのこと。

わたし的に初めておいしいと思うつけ麺を食べさせてくれた
『東十条の麺処ほん田』で修行をされたという店主のお店だったので、
期待を膨らませて行きました！

券売機で食券を購入
こってりの豚骨魚介鶏らぁめんやつけめんがありましたが、
魚介鶏だし塩らぁめん+特製を注文
￥850だったかな
中盛りまで無料なので中盛りにしました！

まずスープからいただいて「あっ美味しい☆」(ง˃̵ᴗ˂̵)ง
ほん田の塩より好きかも〜！！
あっさりだけじゃない丁寧に作られているな〜って感じるお味です。
麺も美味しいし、チャーシュー＆タマゴも美味しかったです☆♪
他のメニューも食べてみたいって思えるラーメン屋さんです(ˆᗜˆ)♡

で、この前の日曜日に行ったらシャッターが閉まっている・・・
夜は営業していないって
マジかよっ〜 (⁎˃ᗜ˂⁎)
＊食べログ見たら、木曜日も昼だけ営業になってる〜
　覚えておかないと！！！

東京トンテキでトンテキ食べてきました！

久々に渋谷に出かけた７月の下旬、東京トンテキでトンテキ食べてきました！
以前は東急線沿線に住んでいたので
買い物などで渋谷にはよく行ったものだけど、
なぜか食事をすることが少なかったかな。

今回渋谷でごはん食べることに決めていたのでググってみたら
おいしそうなトンテキ屋さんがあった！
ここにしよう (๑˃̵ᴗ˂̵)ง

お昼の11：30くらいにはお店に行ったと思うけど、前に１組待ち
10分くらい待ちました。
席に着いて注文したのは大トンテキ定食￥1250 豚肩ロース250gです。
お肉も柔らかく、タレの味付けも好きな感じでおいしい☆
お腹いっぱいになって完食 (⁎ˆOˆ⁎)و
トンテキ以外にもトンバーグなど他のメニューもおいしそうだった！
近所にあればちょくちょく行きたいお店ですね (ˆᗜˆ)♪

TODAY'S SPECIAL MAG ゲット〜〜〜！！

TODAY'S SPECIALのマグカップ フォルムが好きで
結構前から欲しいなぁ〜と思い始めてから
なかなか手に入れることが出来なかった ( • ﹏ • )　
何度か渋谷店に買い物に行ったけれど、品切れ状態が続く・・・
入荷してもすぐに売り切れちゃうみたいで、
タイミングが合わないと購入は難しいマグカップーーーと思っていたら、
TODAY'S SPECIALのオンラインショップで売っているではあ〜りませんかっ

⁽⁽٩(ˆᗜˆ)۶⁾⁾

セールやっているってメルマガが来たから、
サイトを見たらマグカップ売ってるぞ〜（マグカップはセールじゃないですよ!!）
渋谷に行くより送料の方が安いし、お店に行っても在庫のある保証は無いので
オンラインショップで即買いでした (ˆᗜˆ)♪

ポテッとしたフォルムがやっぱカワイイっ
カップ自体に厚みがあって、でもさほど重くもないし
持ち手も大きいので持ちやすい
容量は200mlくらいかな。
毎朝コーヒーを飲むので、大活躍まちがいなしです (งˆᗜˆ)ง

ニトスキ ゲット〜〜〜！！

いまさらながらな感じもありますが、ニトスキゲットしましたぁ〜！
料理するモチベーションが最近上がってます！！

一時期、品薄状態だったニトスキも今ではいっぱいありますから、
イマサラ買いも全然OKだと思いますぅー (ˆᗜˆ)♪

そもそも『ダッチベイビー』を作りたくてスキレット買ったのだけれど、
これもいまさら感満載だなぁ〜 (⁎˃ᗜ˂⁎)

大きさをどちらにするか結構迷ったけれど
とりあえず大は小を兼ねるで19cm買ってみた！
で　作ってみた！！
ヘルシオでのオーブン機能で焼いてみたけど、
膨らみ方がイマイチな感じだな・・・( ˆOˆ;)

納得いかなくて、15cmも買っちまいました！
今度はウォーターオーブン機能で焼いてみた
２回めということもあり、ちょっと良いデキになった気がする (ˆᗜˆ)♪

膨らみ方がイマイチなのはおそらく２回とも生地の混ぜ過ぎっぽいです。

んでもって、ニトスキ定番！？『石焼ビビンパ』も作ってみたよ〜！！
19cmニトスキね
なかなかのデキかな？
ジャンボの評判も良かったし、美味しかった (ˆᗜˆ)✧

写真は無いんだけど、ハムエッグも作った
調理の前にしっかり火を入れてなかったから、
ハムも卵も少々くっついてしまうという事態になりました・・・(,,•﹏•,,)
しっかり火を入れて熱くしないといけませんね
鉄だっちゅーことを忘れてはいけないっ！！

いつも行列しているお店に行ってきた！

17号線を大宮方面に行く途中、気になるお店があった。
喜久というお店　ラーメン屋さん？
前を通ると必ずと言っていいほどいつも行列ができている！

いつかググってみようってな感じでそのままだったのだけれど、
ある日近くまで行ったのでジャンボに「あのお店で食べてみようか？」
と急に誘われた。
並んでいるからにはそれなりの理由があるだろうし、
ググりたい気持ちがやまやまだったけれど、
調べないで行こうということになったので、
そのままお店に行ってみた　もちろんその日も行列。
前に３組6人くらい並んでいたのかな？　
多分30〜40分くらい待って着席、
注文したのは並んでいる時に店内に張り紙してあった
海老ワンタン麺と半チャーハンのセット。

好きなタイプの塩味麺とチャーハン　半チャーハンと言いつつも
一人前以上はあるんじゃないかって感じ！！
海老が丸ごと入っているワンタンはごま油の風味が漂っておいしい☆
量が多いので麺を（珍しく）少し残してしまいました・・・
これで￥1000　量的なことから言えばお安いと思います。

ラーメン屋さんではなくて中華料理屋さんだったんですね〜。
隣の人が食べていたレバニラ炒めもとっても美味しそうだった。

家に帰ってググってみたら、行列ができるお店としては地元では有名みたい。
量が多いということでも有名、チャーハンも人気のメニューの様ですね！
今度行く機会があればレバニラ食べてみたいっ！！

miso style となみのみそラーメン食べてきた！

食べログをチェックしていたら、西浦和に人気のみそラーメンのお店があることを知る！
みそラーメンはかなり好きな方なので、
ワクワクしながらジャンボと一緒に食べに行ってきた。
日曜日の13時過ぎで3組6名が待っていたけれど、
先客の方々がちょうど食べ終わる頃だったので、10分くらい待ちで着席できた。
メニューはみそラーメンと辛みそつけめんでみそラーメン￥800を注文！

席に着いてから5分くらいで来たかな？
まずはスープ　ドロドロしていると聞いていたけれど、本当にドロドロしている・・・
あっダメだ×××　苦手な魚介系の香りが鼻についてしまう（煮干しみたいですが）
で、みその味がかなり控え目で、わたし的には味が濃かった。
つけめんのスープ割りのスープがカウンターに置いてあるので、
半分食べたくらいからスープを入れてサラサラにしながら食べました。

太麺やチャーシューは好みなんだけれど、スープが自分には合わなかった。
でもジャンボはスープもほぼ飲みきり完食してたな！
好みがはっきり別れるタイプのラーメンだと思います。