ベーコンとじゃがいもとキャベツのクリームソース＆ごぼうと人参の溶き卵スープ弁当

献立
・ごぼうと人参の溶き卵スープ
・ベーコンとじゃがいもとキャベツのクリームソース
・豆もやしナムル
・コンキリエ

今日のベーコンは、おたる桜いぶしベーコンといういただきもの。
小樽近郊の桜を使用したチップでいぶした
美味しいと評判のベーコンだそうです。
真空パックを開封した瞬間から香りがフワァっとしてきました！
ベーコンをしっかり炒めてからクリームソースにしたので
ベーコンの旨味が盛り沢山入っていることでしょう(^^)

キムチスープのつけうどん

献立
・キムチスープ（つけ汁）
・うどん
・もやしナムル
・大根もちもち焼き

冷蔵庫に少しばかりストックになっているキムチがあったので、
今日はキムチスープのつけ汁で、うどんにしました。
スープの具材は豚ロース肉・大根・人参・長葱・キムチ・大根の葉
コチュジャンとお味噌を入れてピリ辛スープになりました。

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豚肉の生姜焼き＆粟米湯弁当

献立
・粟米湯
・豚ロース肉の生姜焼き
・しめじとえのき茸のバター炒め
・蒸しじゃがいも
・コンキリエ

今日はホントーに超っーさみぃ〜〜〜〜 ((+_+))
風邪が抜けきらないのにこの寒さ、厳しいなぁ〜。
生姜パワーで体を温めよう！と今日は生姜焼きです。
ソテーしているうちにタレが濃いめになってきたので、
きのこのバター炒めの味付けは薄めに。
一緒に食べたらちょうど良い感じかな(^^)

今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・トースト
・ハム＆エッグ＆ポテト
・人参のポタージュ
・コーヒー
・R−１

最近R-1飲んでいます。
免疫力が高まり風邪をひきにくくなるとか話題になっているので、
モノは試しって感じですか。
でも、既に先週風邪ひいてましたけれど・・・(*^.^*)えへっ♪
ちょっと値段が高いので、続くかなぁ〜。

いやぁ〜しかし、ほんと寒くなりましたねぇ〜。
風が吹いていると、チャリの練習がキツい・・・。
一昨日は風邪無しで快適に練習出来たけれど、
昨日はオニざむでしたっ！

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チキンソテー＆キムチスープ

献立
・キムチスープ
・さつま芋サラダ
・かぶのソテー
・チキンソテー
・コンキリエ

今日のメインおかずはド定番・チキンソテー。
昨日はニュークイックが９のつく日でお肉の日だったので
鶏もも肉も特売 で購入！
迷わず、シンプル料理だけれど激ウマ・チキンソテーを
作る事にしました (^^)
お粉をつけてソテーするので、カリっと仕上がっています。
2014年初チキンソテー　いい感じに出来ました (^^)v

２日分のお弁当

８日のお弁当献立
・かぶと白菜のお味噌汁
・厚揚げと大根の煮物
・鮭の塩焼き
・きんぴらごぼう
・もやしナムル
・のり＆おかかご飯

９日のお弁当献立
・豚バラ肉と玉ねぎと白菜と大根の白だしつけ汁
・きんぴらごぼう
・うどん

昨日のお弁当ブログ、風邪のためアップ出来なかった・・・（-人-；）
今回の風邪、北九州から帰ってくる新幹線の中でひいた風邪。
「あっ風邪ひいたっ！」瞬間がわかった (ﾉﾟοﾟ)ﾉ ｵｵｵｵｫｫｫｫｫｫ-
発熱はないんだけれど、のどをやられました。
痛みはのどから鼻、鼻水・咳と順調に症状があらわれてきたぁ〜。
昨日は体をしっかり休めようと思い、
自然治癒力を高める努力と安静を心がけ、
無理をしないようにしていましたよん。
おかげで、今日はだいぶ改善に向かっております(^^)
よかった　よかった！

2014年最初のお弁当ブログ！

新年あけましておめでとうございます！
今年もおいしいお弁当をつくっていけるよう
頑張っていきたいと思います。
よろしくお願いいたします <(_ _)>

献立
・粟米湯
・豚ロース肉と野菜炒め
・コンキリエ

今年初のスープは、この頃定番にスープにもなってきた粟米湯！
塩加減、とろみのつき具合とちょうど良いあんばいになりました(^^)v
今日はメインおかず１品と一見少ないようにも感じますが、
お肉たっぷりで結構なボリュームで〜す！
ジャンボは体の割には小食なので、
このくらいでちょうど良いです。

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