鶏とししとう炒め＆キムチ玉子炒めWのっけ丼弁当

献立
・キムチと玉子の炒め
・鶏もも肉とししとうの焼き鳥ダレ炒め
・白米
・のり

今日は丼もの弁当
２種類のおかずののっけ丼です
焼き鳥ダレがしっかりした味なので
キムチと玉子炒めは塩少々の薄めの味付けです
キムチ自体にかなり旨味がありますから
玉子でちょっと和らいでイイ感じの味付けになった！
１つのお弁当で２つの丼ものが味わえる
お得な本日のお弁当でーす(^o^)/

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冷製トマトスープ＆うどん弁当

献立
・冷製トマトスープ
・うどん
・きゅうり（麺風スライス）

今日のこの気温なに？って感じなんですけど
だって　だって　今日は冷え冷え弁当なのに・・・
さぶいじゃぁぁぁないですかぁぁぁぁぁー
ジャンボも朝起きて
「今日は寒いから長袖着ていく」とか言っているのにぃぃぃー

先週末いつもの店で食べた
ランチの冷製スープパスタがとても美味しかったので
自分でもトライしてみようと思い
ラタトゥイユのアレンジメニューで作ってみた
なかなかイイ感じに出来たのに
よりによって今日は冷え弁日和じゃないじゃないのー
昨日から仕込んでおいたため
今日になって献立の変更がきかなかったので
そのまま冷え弁　続行しました！
ジャンボ　風邪ひくなよー

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夏の定番！ラタトゥイユ弁当

献立
・ラタトゥイユ
・ウィンナー
・しめじオムレツ
・ししとう炒め
・コンキリエ

にんにくの風味　野菜の甘みがよく出て
美味しいラタトィユができました
そらさんで購入した自然栽培の赤とうがらしも
イイ辛さを出してくれています！
今日はラタトゥイユを味わうお弁当です！
ウィンナーやオムレツやししとうに
ラタトィユをかけてコンキリエと一緒いただきましょう

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鶏肉とポテトのバーベキューソース炒め弁当

献立
・鶏もも肉とポテトのバーベキューソース炒め
・はなびらだけとしめじのバター炒め
・白菜の洋風ちぢみ
・コンキリエ

朝　お弁当を作っている時スゴい雨と風
外は真っ白くなってなにも見えない・・・
部屋が暗くなっていたので、窓際でお弁当写真をパチリ
ジャンボの通勤の時は雨がやんでいたみたいなので
よかったです

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いくらの醤油漬け

小さい頃刺身などの生ものが食べられなかった
生臭く感じ　いくらも美味しいとは思えなかった
それがいまでは大好物になっている

２０代前半に友達に連れられ六本木のある居酒屋にいった
そこで注文した「いくらメシ」
のりの上にごはんが盛られ　いくらがトッピングされている
ふたくちサイズくらい
ものは試しと食べてみたら・・・
あらまぁ美味しいじゃないですかー！
今まで食べられなかったのは何だったんだろ？と
思わせるくらい美味しくて
それからいくらが大好きになった
もちろん　現在は刺身も全然OKになっています
ただ　ウニはまだ美味しいと感じられない・・・

写真は北九州のかば田食品のいくらの醤油漬け
Webサイトを見たら商品一覧にいくらが無い
なぜだ・・・

今日の朝ごパン

今日の朝ごパンは
・トースト
・人参の冷製スープ
・ケフィア+てんさいオリゴ
・オーガニックインスタントアイスコーヒー

スープは昨日の人参のポタージュを冷やしたもの
冷たくしても美味しい！

人参と玉葱をバターで炒め
お水とブイヨンを入れて煮た後
ミキサーにかけて牛乳を入れるんだけど
私は豆乳を入れています
牛乳よりちょい濃厚な感じになるかな

ミキサーにかけるのがちょっと手間かも・・だけど
美味しいスープが作れます！

今日は朝ごパン

今日の朝ごパンは
・バケット
・人参のポタージュスープ
・麦茶

今日はジャンボが人間ドックを受けるので
とってーも早く朝家を出ていった

午前中にドックを受けて　午後は仕事なので大変だろうなと思う
だってバリウム飲む検査もあるからね
胃が変な感じなんだな　こりゃ
（２年前に私も受けたので知っている）

検査のため朝食抜きだったジャンボ
昨日の夜７時からなにも口にできないので
かわいそうだった

ポタージュは朝作りました
美味しかったけど　朝のひとりメシは
ちょっとさみしかったりして

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